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14 — CRAFTS
一位一刀雕、春慶塗與飛驒家具
在木之國飛驒,孕育出直接活用木材之美的工藝:透出木紋的漆器、不上色而活用木材紅白二色的雕刻,以及用彎曲木材製成的椅子。一千三百年前建造京城的飛驒工匠技藝,換了形式,至今仍活在人們的生活之中。
標籤說明:史實有紀錄佐證 有力說多數研究支持 傳說口耳相傳 都市傳說坊間流傳的說法
飛驒春慶──展現木紋的漆
史實江戶時代初期,高山的木匠頭領高橋喜左衛門,被劈開的日本花柏(サワラ)美麗的木紋所打動,便用這塊木板做了一只托盤。喜愛這只托盤的,是高山城主一族的金森重近(後來的茶人金森宗和)(城下町的房間)。重近命令專屬的漆匠成田三右衛門,以能透見木紋的透漆(すきうるし)加以塗飾。這被認為就是飛驒春慶的起源。
有力說關於「春慶」這個名稱,有人說是因為器物的顏色,近似名為「飛春慶」的名陶茶壺的顏色;也有人說是因為進獻的時節正值春天。說法眾多,至今仍無定論。
史實製作木胎的職人,與塗漆的職人。兩位工匠的技藝結合,才完成閃耀著琥珀色光澤的器物。越用顏色越顯深沉,也是它的魅力所在。
一位一刀雕──不上色的雕刻
史實一位一刀雕是以鑿子和小刀雕刻紅豆杉(一位,イチイ)木材而成的木雕。紅豆杉木材有中心部位紅褐色的「赤身(心材)」,與外側白色的「白太(邊材)」,雕刻時直接將這種顏色差異當作紋樣活用,完全不上色。
史實一般認為,江戶時代後期,高山的松田亮長用紅豆杉木製作根付(將印籠等物固定在腰帶上的小型雕刻),並被譽為名人,這就是一位一刀雕的起源。剛完成時偏白的顏色,會隨著歲月轉變為富有光澤的琥珀色。
曲木與飛驒家具
史實飛驒的山中有豐富的山毛櫸。山毛櫸容易彎曲變形,過去被視為用途不多的木材。1920年,高山誕生了一家將山毛櫸蒸軟後彎曲、用來製作椅子的家具工廠。以曲木技術製作的飛驒椅子,後來也外銷海外,「飛驒家具」成為代表日本的家具品牌之一。
看這裡:職人的工坊與店面
古街道與高山鎮上,散布著兼作一位一刀雕或春慶塗工坊的店家。有時還能在店門口看到職人揮動雕刻刀的身影。把飛驒春慶的器物對著光看,漆層下的木紋便會清晰浮現。


主要參考資料:傳統工藝 青山Square「飛驒春慶」「一位一刀雕」/飛驒春慶聯合協同組合/飛驒產業「關於飛驒工匠」/高山市