首頁 ／ 御師與御蔭參拜
03 — 江戶的觀光產業
江戶時代的旅行社，
名叫「御師」。
江戶時代，伊勢參拜是庶民一生一次的夢想之旅。從企劃、招攬、住宿、餐飲、導覽到伴手禮，一手包辦這趟旅程的，就是「御師」（在伊勢讀作「おんし」）。全盛時期，山田與宇治有數百家御師林立，約每六十年就會發生數百萬人湧向伊勢的「御蔭參拜」。
本頁的提問
庶民是怎麼湊出旅費的？
THE QUESTION
在旅行並不自由的江戶時代，為什麼只有伊勢參拜被允許？
江戶時代，庶民要擅自越過藩境並不容易。然而只要說是「伊勢參拜」，通行證就比較容易取得，甚至有奉公人未經主人同意就出發也不會受罰的情況。建立這套機制並將其推廣到全國的，正是御師。
御師原本是具有神職身分、為參拜者進行祈禱的人。熊野與富士山等地也有御師，但其他地方讀作「おし」，伊勢則讀作「おんし」，這是一大特色。
每位御師各自負責全國某些地區，稱為「檀那場」。他們每年走訪負責地區的家家戶戶，發放神宮的御札（御祓大麻），以及作為農作參考的伊勢曆。伊勢曆成為全國通用的曆書之一，對收到的家庭而言，伊勢一整年都是身邊的存在。而當這些人真的前來參拜時，御師便讓他們住進自己的宅邸，安排奉納神樂，以豐盛的料理款待。
御師的宅邸集中在外宮所在的山田與內宮所在的宇治。也有紀錄指出，十八世紀某個時期，山田有六百多家、宇治有兩百多家御師。伊勢市內古老的町名與屋號中，至今仍留有其痕跡。
御師的全套行程
一生一次的「貴賓待遇」
抵達伊勢的參拜者，迎接他們的是無微不至的款待。
到宮川渡口迎接
御師的手代（僕役）會到伊勢入口的宮川河畔迎接。
入住御師宅邸
氣派的和室加上鬆軟的絲綢被褥，是日常生活中無法想像的床鋪。
奉納太太神樂
在宅邸內的神樂殿奉納華麗的神樂，規模依講的人數與奉納金額而定。
山珍海味
以伊勢龍蝦、鮑魚、鯛魚等大量海鮮製作的本膳料理款待。
導覽兩宮與周邊
除了外宮、內宮，還帶到二見與朝熊山，儼然就是現代的導遊。
御札與伴手禮
讓參拜者帶著分給講中同伴的御札與伊勢土產啟程返鄉。
伊勢講與「代參」——日本最古老的旅行儲蓄：各地居民組成「伊勢講」，每月一點一點地存錢，再以抽籤選出幾人作為講的代表前往伊勢參拜，稱為「代參」。代參者會帶回講中全員的御札，讓無法前往的人也能分享神恩。只要持續幾年，講的成員每個人都會輪到。
御蔭參拜
每六人就有一人，前往伊勢
江戶時代約每六十年，就會爆發一次集體參拜熱潮「御蔭參拜」。起因多半是「伊勢神宮的御札從天上降下來了」之類的傳言，轉眼間傳遍各地，人們放下工作前往伊勢。
當時日本人口約三千萬。1830年的御蔭參拜，據說數個月內就有超過四百萬人前往伊勢，單純計算相當於每六到七人就有一人動身。
拔參
奉公人或孩童瞞著主人、父母前往伊勢。只要是參拜伊勢的歸途，出示御札就不會受罰，這是不成文的默契。
施行
街道沿途的居民與富商，無償提供參拜者飲食、住宿與草鞋。「御蔭」指的就是這些人的幫助與神明的恩惠。
柄杓
御蔭參拜的人們手持柄杓行走。它是接受施捨的容器，也是「我是御蔭參拜者」的標誌。
御蔭犬
有紀錄指出，有狗代替因病無法前往的飼主去參拜伊勢。脖子上掛著御札錢與名牌的狗，由街道上的人們接力護送到伊勢。
御師帶來的影響
山田羽書與城市自治
御師的繁榮，為伊勢帶來了獨特的經濟與自治。從中世到近世，外宮門前的山田由「三方會合」、內宮門前的宇治由「宇治會合」等自治組織營運。不是武士，而是以御師為中心的有力町人，負責城市的行政甚至審判。
此外，山田大約從江戶時代初期起，就流通著一種名為「山田羽書」的紙本證券。為了彌補找零用的小錢不足，由兼任御師的商人們發行，被稱為日本最古老的紙幣。它被視為日後各藩發行藩札的先驅，展現了伊勢經濟的深厚底蘊。
- 中世〜御師的信用網絡串連全國檀那場與伊勢的人流與金流
- 1600年前後發行山田羽書彌補小錢不足的紙本證券在城內流通
- 17世紀〜藩札普及各地藩國進入發行紙幣的時代
- 1871廢除御師制度明治政府的神宮改革廢除御師，御札改由神宮直接頒布
御師的後來：1871年，御師制度被廢除，過去發放到全國的御札改為由神宮統一頒布的「神宮大麻」。失去工作的御師多數轉行經營旅館或商業，伊勢的城市樣貌大幅改變。現存於伊勢市內的「舊御師 丸岡宗大夫邸」，是傳達昔日御師宅邸樣貌的珍貴建築。
伊勢音頭
「至少一生要去一次」
想去伊勢 想看伊勢路 哪怕一生只有一次江戶時代廣為傳唱的伊勢音頭一節（中譯）
伊勢音頭被參拜歸來的人們帶回全國，融入各地的民謠之中。至今日本各地的祭典與宴席上，仍唱著帶有「伊勢音頭」遺緒的歌曲，正是無數人造訪伊勢、並將回憶帶回故鄉的證明。
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伊勢參拜的「真正目的」？
在外宮與內宮之間的山丘上，曾有江戶屈指可數的花街——古市。